среда, 19 сентября 2018 г.

Что такое черный рис?

Опять пишу о правильном питании.
Была статья о бездрожжевом хлебе, а теперь о черном рисе. 
Я раньше читал про полезные свойства черного риса, но считал, что это сказки про китайских императоров.

И тут случайно увидел его в продаже в супермаркете "Атак", он скромно лежал забытый на верхней полке в двух темно-красных пакетах по полкило, цена 95 рублей за пакет, называется "Неро".


С древнейших времен черный рис выращивали в Китае, Корее, Японии, Тайланде, Индии и других азиатских странах. Черный рис отличается от других видов риса темной окраской верхней оболочки зерна. Черный рис, в частности тибетский черный рис, является аристократом в мире риса, его еще называли "запретным рисом".

 В Древнем Китае его ели только императоры и их семьи. Обычным людям было запрещено есть черный рис, иначе их ждала смертная казнь. 

Редкий черный рис ценился не только за свою питательность (этот рис содержит почти вдвое больше белков, чем обычный), но и потому, что, как считалось, он удлинял жизнь, положительно влиял на мужскую потенцию. Черный рис растет в труднодоступных местах Тибета, и собирают его вручную, поэтому он относительно дорог и редко встречается в продаже, однако его стоит попробовать: у него легкий ореховый привкус и запах воздушной кукурузы. Польза черного риса Вы спросите, чем полезен черный рис? Благодаря тому, что черный рис не шлифуется, в нем сохраняются в большом количестве различные полезные вещества. В черном рисе особенно много железа, цинка, марганца, калия, фолиевой кислоты. Именно поэтому, китайцы используют черный рис для лечения анемии, плохого зрения, выпадения волос. Чем темнее окрас черного риса, тем больше в нем антиоксидантов. Красный и фиолетовый пигмент в черном рисе замедляют процессы старения в организме. Эта нераспространенная зерновая культура обладает высокой питательной ценностью, как уже говорилось, черный рис содержит почти вдвое больше белков, чем обычный белый шлифованный рис. Черный рис подходит для диетического питания. Богатый антиоксидантами, черный рис повышает иммунитет и сопротивляемость к различным инфекциям. Клетчатка, содержащаяся в нем, прекрасно влияет на пищеварение. Черный рис - польза при лечении кожной сыпи Ученые обнаружили, что черный рис предотвращает воспаление, отвечающее за астму, аллергию и другие заболевания, связанные с выработкой в организме человека гистамина. Как известно, гистамин вызывает внутреннее воспаление. Обычно рис шлифуют, для того, чтобы получить белый рис. Черный рис нешлифованный, и именно в верхней оболочке, шелухе черного риса содержится вещество, подавляющее выработку гистамина. Действие экстракта черного риса проверили на воспалении кожи у лабораторных мышей. Введение экстракта в питание грызунов снизило воспалительный процесс на коже примерно на 32%, прошла отечность, снизились покраснения. По словам экспертов, чёрный рис обладает ценными противовоспалительными и противоаллергическими пищевыми компонентами и может использоваться в качестве терапевтического средства для лечения и профилактики заболеваний, связанных с хроническим воспалением.

Итак, заварил я черный рис в мультиварке....заварил раз, два.... Ел только утром на пустой желудок. Всё так, почувствовал себя не императором, но приближённым к нему точно. Не буду описывать подробности, это не очень удобно, да они будут у каждого свои. Тут еще есть определённая степень самовнушения, она тоже будет у всех разная. Но попробовать стоит!
Да, еще забыл. Чёрный рис варить 40 минут. Перед варкой чёрный рис залить водой и
вымочить в течение 10 часов.

понедельник, 17 сентября 2018 г.

Корабль инопланетян


Сенсация! Сегодня в новостях сообщение, что на дне Балтийского моря обнаружен корабль пришельцев. Корабль имеет форму тарелки диаметром 60 метров.

У меня пока такое объяснение : судя по такому большому диаметру, наша цивилизация не могла нанести такому кораблю повреждения. Значит, он сам утопился. Почему?
Вот моё  первое предположение. У них на корабле была авария и они хотели попросить помощи у землян, но послушав выступления некоторых земных политиков, или песни Тимоти, или шутки Петросяна , они с горечью осознали, что очередная попытка найти разумную цивилизацию провалилась и они затопили корабль. Где же пришельцы? Возможно , среди нас, а может нет?Как они выглядят- никто не знает.
Мне нравится такой анекдот:
— Ух, ты! Инопланетянин! Дай, я пожму твою руку!
— Осторожно, землянин! Кто тебе сказал, что это рука?

Второе предположение такое: это просто какое-то сообщение землянам ( сами инопланетяне улетели домой ) и как только мы научимся преодолевать расстояния в несколько миллионов световых лет, нужно будет найти их планету населенную жизнью, плюхнуть им в океан огромную тарелку и  улететь. Просто так космосе  заведено.

воскресенье, 16 сентября 2018 г.

Армянск - дело дрянь


Пересохли накопители, расположенного севернее города завода "Титан". Ранее отходы химпроихзводства накапливались в резервуарах под открытым небом, разбавляясь водой Северо-крымского канала.

Поскольку с 2014 года артерия со стороны Украины перекрыта, резервуары не пополняются. Нынешнее лето выдалось на редкость жарким и засушливым, вот в конце августа и произошел первый выброс. Ветер поднял вместе с пылью остатки химотходов и принес их в город.
Масляным налетом покрылись автомобили, крыши домов и гаражей. "Дрянь" прилипала к перилам в подъездах, скамейкам в парках. Пожухла листва. Рвота, кашель, отеки под глазами и непонятная сыпь на теле у людей. Все это наводило ужас. Город опустел.

суббота, 15 сентября 2018 г.

Снова сернистый ангидрид....

Ну, вот опять сернистый ангидрид напомнил о себе. Теперь в Крыму SO2 натворил дел в Армянске, он вырвался с титанового завода из очистных  в город и натворил там дел. Я ехал в Крым на машине в 2011 году через Армянск  и видел этот титановый завод  с трассы , и даже из далека он мне очень  не понравился, всё было в какой-то желтой дымке, завод и пустые вокруг поля.
Я думаю так, сернистый ангидрид будет преследовать человечество до самого его конца.
Мало того, что мы ( практически всё) едим SO2 каждый день в небольших количествах в хлебе  в виде дрожжей, тут (в Армянске) он показал , что  будем с нами, если еще им и дышать, пусть даже в малых количествах в пределах ПДК. Ведь выбросы сернистого ангидрида есть при работе любого металлургического и коксохимического производства.
И вообще, сернистый ангидрид мне кажется многоглавой гидрой, отрубили одну голову, вырастает другая. Возможно, это немного мрачно....
Вот из Армянска новости. 


Завод "Крымский титан", кислотонакопитель которого стал причиной химического выброса сернистого ангидрида в Крыму, полностью остановил свое производство и возобновит свою работу после модернизации. 



понедельник, 10 сентября 2018 г.

Слоны возвращаются с севера.....

Второй час ночи. Мюллер мирно спит в своей постели. Звонок в дверь. Мюллер открывает: на пороге
стоит человек в ватнике, буденовке и с ППШ за спиной, шепчет пароль:
-Слоны возвращаются с севера...
-Чёрт, уже третий сегодня со слонами возвращается . Уважаемый, ваш Штирлиц живет этажом выше...

суббота, 8 сентября 2018 г.

Петросяны

 Их шутки стали несмешные,
И откровенный плагиат,
Паяцы старые, седые,
Уйти со сцены не спешат
Привлечь внимание несложно:
Рецепт простой - из года в год Теряя зрителей, возможно,
Затеять шоу про развод
Кому то может быть забавно,
Следить за склоками других,
Но это шоу Петросяна
Еще тупее остальных

(автор неизвестен )

среда, 5 сентября 2018 г.

Осторожно, дрожжи


О сернистом ангидриде молвлю вам слово.
В молодости я испытывал литейные машины ( нач. испытательной станции). Внедрял новые, испытывал для присвоения Знака Качества поработавшим и т.д. Объехал с испытаниями многие металлургические завод СССР.
Однажды нам пришлось испытывать первую в СССР машину по изготовлению литейных стержней продувкой сернистым ангидридом SO2. В общем,не буду вас долго грузить, металлурги меня поймут: этот очень вредный газ дает возможность работать быстро и качественно по "холодному ящику". Газ -сильнейший катализатор.
При испытаниях литейной машины, либо шланг лопнул,либо манжета порвалась, в общем я вдохнул этот газ и очнулся на полу цеха, лежал минуты 3 без сознания. Выжил , но запомнил навсегда это название - сернистый ангидрид. Несколько дней не мог вдохнуть полной грудью. Потом почитал о нём, сколько его вдохнул, столько в тебе и осталось и т.д. Теперь к главному, однажды я прочитал статью, что эту гадость применяют в
производстве пищевых дрожжей!
В хлебе,который мы едим каждый день, есть сернистый ангидрид. Жуть!
Еще сернистый ангидрид отличный консерватор (Е220), конечно, он просто убивает всё вокруг себяИ
Теперь, я и моя семья, едим только бездрожжевой хлеб, пусть он в два раза дороже. Посмотрите в
вашем городе наверняка он тоже есть под названиями: "Здоровье","Крепыш","Рижский","Митава" и т.д."
Почитайте внимательно состав. У нас в Твери маленький кирпичик тверского "Крепыша" стоит 46 рублей, московский хлеб "Митава" 52руб.,а на дрожжах кирпич 20 рублей.
Да, вот ещё , много веков на Руси хлеб был только бездрожжевой, а химические дрожжи это
изобретение 20 века. Нет, надо же додуматься сделать пищевой продукт с катализатором сернистым
ангидридом.
Мы же люди, а не чугунные литейные отливки.
В одной статье я прочитал, что Гитлер в Германии запретил дрожжевой хлеб , он , якобы, заявил, что даже, если он проиграет войну, то русских добьют химические дрожжи.




пятница, 31 августа 2018 г.

Что-то не так....

Слушаю новости в машине: "На оживленной трассе на подъезде к городу перевернулся
грузовик с водкой. Случаев хищения
спиртного не выявлено...". Как так?..Что - то не договаривают..
Дослушиваю: "Власти Филадельфии быстро устранили последствия". Ну вот,
все встало на свои места...

четверг, 23 августа 2018 г.

Октябрьская революция 1917 года в картинах

Собственно никакой революции не было, а был переворот. Вот правда об этом перевороте в картинах художника , чудом уцелевшего в событиях Гражданской войны и  1937 года.  Мы видим: грабежи, убийства, издевательства . Пьяных матросов и пролетариев, тех самых "Шариковых".
Автор картин, которые размещены ниже — художник Иван Владимиров (1869-1947). Как видно по годам жизни художника — в годы Октябрьского переворота и последовавшей за ним Гражданской войны.








среда, 15 августа 2018 г.

Бархатный сезон

Наступает бархатный сезон, он всё ближе и ближе. Уже просто невозможно сидеть  в офисе. Сослуживцы кажутся монстрами. Отпуск, ты где?
Вот вам фотки в дорогу....



суббота, 11 августа 2018 г.

Поискать бы трон павлинов, но финансы...

Поискал бы "Трон павлинов", но финансы поют... Тысячи людей в наше время ищут сокровища. Одни организуют экспедиции, другие сидят в архивах. Многие работают без надежды на успех, просто это уже стал их образ жизни, если , конечно, деньги есть.
Поиски каких сокровищ могут принести в случае успеха наибольший доход? Конечно, это знаменитый "Трон павлинов".
Немного истории: в 1737 году в Индию вторгся Надир- Шах, владыка Ирана. За два года он полностью покорил Северную Индию и захватил Дели.
Захваченные им сокровища не поддавались исчислению. Летописи показывают, что одни лишь захваченные алмазы, яхонты и изумруды занимали шестьдесят ящиков. А для того, чтобы увезти сокровища, называемые "Павлиний трон", потребовалось восемь верблюдов. Но… некоторые исторические факты свидетельствуют, что персиянам , убившим своего шаха, достался не сам "павлиний трон", а только камни украшавшие его.
Сам же "Трон" достался англичанам, в мае 1782 года он находился в Бомбее и был погружен на британский клипер «Гросвенор». Вскоре судно отправилось в Англию, увозя семьи колонизаторов и часть индийских сокровищ, среди которых был и "Павлиний трон". Однако у западных берегов Южной Африки клипер попал в жесточайший шторм. Корабль и все его пассажиры 120 человек, погибли, спастись удалось только одному матросу. По другим данным выжило 3-4 человека,возможно, они показались невкусными местным людоедам .
С тех пор вот уже двести с лишним лет за содержимым трюмов «Гросвенора» охотятся все кому не лень. В районе гибели судна перебывали десятки экспедиций из многих стран. В 1919 году английский писатель Конан Дойль принял участие в одной из таких экспедиций, вложив значительные средства в поиск сокровищ «Гросвенора». Но попытки отыскать уникальный трон и золото так ни к чему не
привели — ведь точное место гибели судна теперь осталось неизвестным, хотя судно несколько лет после крушения было видно с берега, потом штормы сделали свое дело, но надежда не умирает: члены одной из экспедиций утверждают все-таки смогли отыскать на дне кусочек индийского карнеолина, некогда украшавшего самый дорогой и самый знаменитый в мире предмет мебели. Берег там очень скалистый и сейчас воплощается идея построить подземный ход в обход скал, который выведет со стороны моря прямо к сокровищам...
Напомню, что стоимость этих сокровищ невообразима, это были 10 тяжеленных ящиков с драгоценными изделиями, и отдельно тысячи золотых( 1450 штук) и серебренных слитков.
На фото копия "Трона" восстановленная по рисункам...

пятница, 3 августа 2018 г.

Атомная подводная лодка перед утилизацией....

Посмотрите, это атомная подводная лодка перед утилизацией. Не зря АПЛ считаются самым энергонасыщенными изделиями на планете. Из-за высокой энергонасыщенности, естественно , и высокая пожароопаснасть. Экипажу подводной лодки ( считаю, все они герои) приходится работать в тяжелейших условиях. Очень велика заслуга подводников на АПЛ , что Россия живёт в мире!

среда, 1 августа 2018 г.

Какая польза от волков?

Когда в 1995 году четырнадцать волков были выпущены на волю в Йеллоустоновском Национальном
Парке (США), ученые и не подозревали, что это кардинально изменит всю экосистему парка.
Волков не было в парке 70 лет и все это время там царствовали олени, которые за годы
бесконтрольного размножения (все усилия людей по контролю их популяции не приносили успеха)
нанесли сильнейший урон местной флоре. Четырнадцать волков, конечно, не смогли слопать всех оленей, но они заставили тех осторожнее выбирать места для пастбищ и избегать некоторых участков
парка. На тех местах начала возрождаться растительность. За шесть лет количество деревьев выросло
в пять раз. Появились бобры, которые любят кушать деревья и любят строить плотины. В заводях
завелись ондатры, утки и рыбы. Волки уменьшили популяцию шакалов, что привело к увеличению
количества зайцев и мышей, а те в свою сторону привлекли в парк ястребов, хорьков и лис. В парк
пришли медведи, так как они могли доедать волчьи недоедки, плюс в парке увеличилось количество ягод.
Но самое удивительное, волки заставили реки поменять свое поведение. Их русла выпрямились и
стабилизировались, уменьшилась эрозия берегов. Случилось это потому, что влияние волков на оленей
привело к взрывному росту деревьев и травы по берегам рек, что привело к их укреплению. Поменялась
сама география парка, а все благодаря четырнадцати волкам, выпущенным туда менее тридцати лет
назад.

понедельник, 30 июля 2018 г.

Электромобильный удар в спину России

Ближайшее время готовится "электромобильный нож" в спину нефтегазовой отрасли России, 
особенно угольной, сейчас угля в РФ добывается рекордные более 400 млн.тонн. Мы еще и нефть увидим по 10-20 $ за баррель, и плачущих в Кремле Миллеров: "не виноватая я, пипец, он сам пришёл ". До часа пик осталось 10-15лет. Спит наше правительство ( не дано предвидеть), а развитые страны, сейчас они импортеры газа и нефти ,готовят удар.
Правительство РФ тем временем собирается вкладывать миллиарды в добычу , никому в будущем мире не нужной нефти- газа, за Полярным кругом!